凍肉切絲切片機的安全操作流程:
一、開機前檢查設(shè)備:
1、電源線、插頭、插座完好;
2、安全裝置、各操作開關(guān)正常;
3、設(shè)備穩(wěn)固,各零部件無松動;
4、確認無異常后,啟動設(shè)備試運行,再進行作業(yè)。
二、使用規(guī)范:
1、調(diào)整好要切肉的厚度,把沒有骨頭的凍肉放在托架上壓好壓板。
2、凍肉合適的切割溫度在-4~-8度之間。
3、打開電源后,先啟動刀盤,再啟動左右擺動。
4、運轉(zhuǎn)時手不要直接靠近刀片,易造成嚴重傷害。
5、發(fā)現(xiàn)切割困難,停機檢查刀刃口,用磨刀器磨利刀片。
6、停機后需拔下電源插頭,并掛在設(shè)備的固定位上。
7、每周需在擺動導(dǎo)桿上加潤滑油,用磨刀器磨利刀片。
8、嚴禁用水直接沖洗設(shè)備,機器要可靠接地。
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